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Actualité en lien avec le Coronavirus

Chères clientes, chers clients. Nous vous informons que la Laiterie de Belfaux et son magasin restent ouverts aux horaires habituels. Il est cependant indispensable de suivre les recommandations de la Confédération à chaque instant. Notre équipe...

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Reconnaissance Slow Food

Reconnaissance Slow Food

La fabrication au lait cru de nos Vacherins fribourgeois AOP, dans le respect de la tradition, nous a permis d’obtenir la reconnaissance Slow Food. Ce mouvement international est présent dans 160 pays. Créé en 1986, cet art de vivre se positionne...

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Recette de la semaine

Bâtonnets de Feta panés au miel & sésame Ingrédients (2 personnes) Miel infusé 4 cs. de miel 1 cc. de poivre noir grossièrement concassé 1 cs. de thym frais Feta 1 bloc de féta de 200 g. 1 oeuf 3 cs. de chapelure 3 cs. de graines de sésame 5...

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Moutarde de Bénichon

Moutarde de Bénichon

Venez découvrir notre Moutarde de Bénichon maison! Bien épicée avec un délicieux goût piquant de moutarde. Disponible en 250g et 500g La Bénichon est une fête traditionnelle fribourgeoise qui a traversé les siècles. A l’origine, cette fête...

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Belfaux Belfête 14-15-16 juin

Belfaux Belfête 14-15-16 juin

Rendez-vous ce weekend sur la place du village à Belfaux à l’occasion de Belfaux Belfête ! Venez nous rendre visite au stand de la Laiterie de Belfaux. Vendredi soir et samedi toute la journée: Glaces maisons ? Chalet de démonstration...

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