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Moutarde de Bénichon

Moutarde de Bénichon

Notre moutarde de Bénichon est de retour! Bien épicée avec un délicieux goût piquant de moutarde. Disponible en magasin 250g et 500g Commander en ligne (pot de 500g) La Bénichon est une fête traditionnelle fribourgeoise qui a traversé les...

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Recette

Courgettes farcies à la viande hachée et «Les Gratinés » Ingrédients pour 4 personnes 1 cs huile 400g viande hachée de boeuf 2 échalotes Herbes aromatiques 1 cs farine 2 dl de vin blanc Sel, poivre 800g courgette 1-2 dl bouillon 100 g « Les...

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Reconnaissance Slow Food

Reconnaissance Slow Food

La fabrication au lait cru de nos Vacherins fribourgeois AOP, dans le respect de la tradition, nous a permis d’obtenir la reconnaissance Slow Food. Ce mouvement international est présent dans 160 pays. Créé en 1986, cet art de vivre se positionne...

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