Risotto aux bolets, safran et Pavé Fleuri
Ingrédients pour 4 personnes : 1 oignon finement haché 1 gousse d’ail pressée 15g de beurre 300 g de riz à risotto 1dl de lait 2,5 dl de vin blanc 7dl de bouillon de légumes chaud 150 g de bolets nettoyés et détaillés ou de bolets...
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Marché devant la laiterie
? Nouveau, dès le mois de mai ? Les vendredis de 16h00 à 19h00, venez acheter vos produits laitiers et faire le plein de légumes en même temps.Fraîcheur et authenticité au rendez-vous ! Depuis 25 ans, la famille Jacot travaille dans le domaine...
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La fameuse ligne noire du Morbier, qu’est-ce que c’est?
Au XIXe siècle, lorsqu’il restait du lait après la préparation du noble comté, les fermiers de Morbier réservaient le restant de caillé dans une cuve en le recouvrant d’une fine couche de cendre récupérée sur la paroi du chaudron...
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Bienvenue dans notre fromagerie
Nous vous accueillons avec plaisir dans notre magasin pour vous conseiller un choix de fromages adapté à vos envies et vos besoins. Notre passion et nos compétences sont à votre service pour vous assurer satisfaction. Si vous n’avez pas la...
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