Notre moutarde de Bénichon est de retour! Bien épicée avec un délicieux goût piquant de moutarde. Disponible en magasin 250g et 500g Commander en ligne (pot de 500g) La Bénichon est une fête traditionnelle fribourgeoise qui a traversé les...
Lire la suiteA ne pas manquer : notre nouvelle gamme : « Les Gratinés » Fromage à raclette maison râpé fin destiné à parfumer vos gratins, plats de pâtes ou quiches avec les saveurs qui leur sont spécifiques ! Mix 3 saveurs: raclette...
Lire la suite
La fabrication au lait cru de nos Vacherins fribourgeois AOP, dans le respect de la tradition, nous a permis d’obtenir la reconnaissance Slow Food. Ce mouvement international est présent dans 160 pays. Créé en 1986, cet art de vivre se positionne...
Lire la suite
Avec l’hiver qui arrive, le vendredi 8 novembre a eu lieu le dernier marché de la saison. Nous vous informerons de la reprise du printemps en temps voulu. Le self-service reste en activité tout l’hiver! Nous vous remercions pour vos...
Lire la suite
Rendez-vous ce weekend sur la place du village à Belfaux à l’occasion de Belfaux Belfête ! Venez nous rendre visite au stand de la Laiterie de Belfaux. Vendredi soir et samedi toute la journée: Glaces maisons ? Chalet de démonstration...
Lire la suite
? Nouveau, dès le mois de mai ? Les vendredis de 16h00 à 19h00, venez acheter vos produits laitiers et faire le plein de légumes en même temps.Fraîcheur et authenticité au rendez-vous ! Depuis 25 ans, la famille Jacot travaille dans le domaine...
Lire la suite
Au XIXe siècle, lorsqu’il restait du lait après la préparation du noble comté, les fermiers de Morbier réservaient le restant de caillé dans une cuve en le recouvrant d’une fine couche de cendre récupérée sur la paroi du chaudron...
Lire la suite