Raclette maison à la moutarde

Raclette maison à la moutarde

A partir de CHF 10.40

En tranches

CHF 2.60 / 100 g

3 mois d’affinage : un goût unique bien corsé, relevé avec des graines de moutarde

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Description

Plus de détail :

L’excellente qualité du lait provenant de vaches nourries d’herbe en été et de foin en hiver (= lait des prés) et l’expérience de nos maîtres fromagers et de nos affineurs garantissent un fromage extraordinaire, moelleux et crémeux à souhait.

 

Informations complémentaires

sorte de lait

vache

traitement du lait

thermisé

matière grasse

min. 45% mg / extrait sec (= min. 28% mg du poids total)

pâte

mi-dure

origine

canton de Fribourg, Suisse

lieu de production

Belfaux

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