Raclette maison à la moutarde

Raclette maison à la moutarde

A partir de CHF 10.40

En tranches

CHF 2.60 / 100 g

3 mois d’affinage : un goût unique bien corsé, relevé avec des graines de moutarde

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Description

Plus de détail :

L’excellente qualité du lait provenant de vaches nourries d’herbe en été et de foin en hiver et l’expérience de nos maîtres fromagers et de nos affineurs garantissent un fromage extraordinaire, moelleux et crémeux à souhait.

 

Informations complémentaires

sorte de lait

vache

traitement du lait

thermisé

matière grasse

min. 45% mg / extrait sec (= min. 28% mg du poids total)

pâte

mi-dure

origine

canton de Fribourg, Suisse

lieu de production

Belfaux

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