Beschreibung
Beschreibung
Die ausgezeichnete Qualität der Milch von Kühen, die im Sommer mit Gras und im Winter mit Heu gefüttert werden, und die Erfahrung unserer Käsermeister garantieren einen außergewöhnlichen, weichen und cremigen Käse.
CHF 11.20 – CHF 28.00
in Scheiben
CHF 2.80 / 100 g
3 Monate Reifezeit: ein einzigartiger, vollmundiger Geschmack, gewürzt mit Senfkörnern.
Beschreibung
Die ausgezeichnete Qualität der Milch von Kühen, die im Sommer mit Gras und im Winter mit Heu gefüttert werden, und die Erfahrung unserer Käsermeister garantieren einen außergewöhnlichen, weichen und cremigen Käse.
Art der Milch | Kuhmilch |
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Milchverarbeitung | thermisiert |
Fettgehalt | Fettgehalt min. 45% mg / Trockenmasse (= min. 28% des Gesamtgewichts) |
Teig | halbhart |
Herkunft | Kanton Freiburg, Schweiz |
Produktionsort | Belfaux |
Nährwerte | Nährwerte pro 100g: |
Allergenhinweise | Enthält Milch und Senf |
Lagerung | Bei höchstens +5°C aufbewahren |