Mont-Vully Noir « Réserve »

Mont-Vully Noir « Réserve »

A partir de CHF 5.80

À la coupe

CHF 2.90 / 100 g

Réserve du fromager de Crissier

Affiné au Pinot noir du Vully

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UGS : ND Catégories : , Étiquettes : , , , Product ID: 2044

Description

Réserve du fromager de Cressier.

Le Mont-Vully Noir est affiné jusqu’à six mois de plus que le Mont-Vully Rouge. Ce fromage de caractère est donc plus corsé, sans être piquant et sa consistance est plus ferme.

 

Informations complémentaires

sorte de lait

vache

traitement du lait

thermisé

matière grasse

min. 49% mg / extrait sec (= min. 32% mg du poids total)

pâte

mi-dure

origine

Suisse

ingrédient

LAIT

valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g:

Protéines 25,5 g
Lipides 35,7 g
Eau 34 g
Sels minéraux 2,7 g
Sel 1,6 g
Acide lactique 0,5 g
Valeur énergétique 405 kcal, 1680 kJ

informations allergènes

Contient du lait

conservation

Conserver à 5°C maximum