Description
Réserve du fromager de Cressier.
Le Mont-Vully Noir est affiné jusqu’à six mois de plus que le Mont-Vully Rouge. Ce fromage de caractère est donc plus corsé, sans être piquant et sa consistance est plus ferme.
Mont-Vully Noir “Réserve”
CHF 6.00 – CHF 30.00
À la coupe
CHF 3.00 / 100 g
Réserve du fromager de Crissier
Affiné au Pinot noir du Vully
Informations complémentaires
| sorte de lait | vache |
|---|---|
| traitement du lait | thermisé |
| matière grasse | min. 49% mg / extrait sec (= min. 32% mg du poids total) |
| pâte | mi-dure |
| origine | Suisse |
| ingrédient | LAIT |
| valeurs nutritionnelles | Valeurs nutritionnelles pour 100g: Protéines 25,5 g |
| informations allergènes | Contient du lait |
| conservation | Conserver à 5°C maximum |
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