Beschreibung
Réserve der Käserei Cressier.
Mont-Vully Noir wird bis zu sechs Monate länger gereift als der Mont-Vully Rouge. Dieser charaktervolle Käse ist daher körperreicher, ohne scharf zu sein und hat eine festere Konsistenz.
Der Mont-Vully Noir “Réserve”
CHF 6.00 – CHF 30.00
Im Offenverkauf
CHF 3.00 / 100 g
Käserei Crissier Réserve
Mit Pinot Noir du Vully veredelt
Zusätzliche Informationen
| Art der Milch | Kuhmilch |
|---|---|
| Milchverarbeitung | thermisiert |
| Fettgehalt | Fettgehalt min. 49% mg / Trockenmasse (= min. 32% des Gesamtgewichts) |
| Teig | halbhart |
| Herkunft | Schweiz |
| Zutaten | Milch |
| Nährwerte | Nährwerte pro 100g: |
| Allergenhinweise | Enthält Milch |
| Lagerung | Bei höchstens +5°C aufbewahren |
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