Le Cabriol

A partir de CHF 7.50

À la coupe

CHF 3.75 / 100 g

Savoureux fromage au lait de chèvre.

3 mois d’affinage

Effacer
UGS : ND Catégories : , Étiquettes : , , Product ID: 2070

Description

Le Cabriol est fabriqué par l’institut agricole de Grangeneuve, à Hauterive.

Ce fromage savoureux est fait à partir de lait de chèvre.

Il présente une pâte blanc-ivoire et une saveur caprine douce à corsée, selon le degré de maturité.

3 mois d’affinage

 

Informations complémentaires

sorte de lait

chèvre

traitement du lait

pasteurisé

matière grasse

min. 45% mg / extrait sec (= min. 28% mg du poids total)

pâte

mi-dure

origine

canton de Fribourg, Suisse

ingrédient

LAIT de chèvre

valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g:

Energie Kj 1204
Energie Kcal 290
Matière grasse gr 30
Matières grasses saturées 16.9
Glucides gr. 0.3
Glucides dont sucres gr. 0
Protéines gr. 24
Sel gr 1.3

conservation

Conserver à 5 °C au maximum

informations allergènes

Contient du lait