CHF 7.80 – CHF 39.00
Offenverkauf
CHF 3.90 / 100 g
Geschmackvoller Ziegenkäse
3 Monate Reifezeit
Der Cabriol wird im Landwirtschaftlichen Institut Grangeneuve in Hauterive produziert.
Der geschmackvolle Käse wird aus Ziegenmilch hergestellt.
Er hat einen weiß-elfenbeinfarbige Teig. Je nach Reifegrad kommt das typische Aroma des Ziegenkäses mehr oder weniger zum tragen.
| Art der Milch | Ziegenmilch |
|---|---|
| Milchverarbeitung | pasteurisiert |
| Fettgehalt | Fettgehalt min. 45% mg / Trockenmasse (= min. 28% des Gesamtgewichts) |
| Teig | halbhart |
| Herkunft | Kanton Freiburg, Schweiz |
| Zutaten | Ziegenmilch |
| Nährwerte | Nährwerte für 100g: |
| Lagerung | Bei höchstens +5°C aufbewahren |
| Allergenhinweise | Enthält Milch |
