Chèvre maison

Chèvre maison

A partir de CHF 6.40

En cours d'affinage

À la coupe

CHF 3.20 / 100 g

6-8 semaines d’affinage : incomparable et savoureux

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UGS : ND Catégories : , , Étiquettes : , , , , Product ID: 3867

Description

Ce savoureux fromage à pâte mi-dure est fabriqué saisonnièrement par la Laiterie Fromagerie de Belfaux.

Le lait de chèvre thermisé qui le compose provient de chez Monsieur Thomet, producteur de Belfaux.

 

Affiné entre 6 à 8 semaines, le chèvre maison a du caractère et un goût bien corsé.

 

Informations complémentaires

sorte de lait

chèvre

traitement du lait

thermisé

matière grasse

min. 45% mg / extrait sec (= min. 28% mg du poids total)

pâte

mi-dure

origine

canton de Fribourg, Suisse

lieu de production

Belfaux

valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g:

Energie Kj 1204
Energie Kcal 290
Matière grasse gr 30
Matières grasses saturées 16.9
Glucides gr. 0.3
Glucides dont sucres gr. 0
Protéines gr. 24
Sel gr 1.3

informations allergènes

Contient du lait

conservation

Conserver à 5°C au maximum