CHF 7.00 – CHF 35.00
En cours d'affinageÀ la coupe
CHF 3.50 / 100 g
6-8 semaines d’affinage : incomparable et savoureux
Ce savoureux fromage à pâte mi-dure est fabriqué saisonnièrement par la Laiterie Fromagerie de Belfaux.
Le lait de chèvre thermisé qui le compose provient de chez Monsieur Thomet, producteur de Belfaux.
Affiné entre 6 à 8 semaines, le chèvre maison a du caractère et un goût bien corsé.
| sorte de lait | chèvre |
|---|---|
| traitement du lait | thermisé |
| matière grasse | min. 45% mg / extrait sec (= min. 28% mg du poids total) |
| pâte | mi-dure |
| origine | canton de Fribourg, Suisse |
| lieu de production | Belfaux |
| valeurs nutritionnelles | Valeurs nutritionnelles pour 100g: Energie Kj 1204 |
| informations allergènes | Contient du lait |
| conservation | Conserver à 5°C au maximum |