Der Gotteron

Der Gotteron

Ab CHF 5.30

Im Offenverkauf

CHF 2.65 / 100 g

Hergestellt in Grangeneuve

Süßer Geschmack und weicher Teig

 

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Artikelnummer: n.a. Kategorien: , Schlüsselworte: , , Product ID: 3207

Beschreibung

Der Gottéron wird seit 1987 im Landwirtschaftlichen Institut Grangeneuve hergestellt.

Er verdankt seinen Namen dem Gottéron-Tal und dem Hockey Club Fribourg-Gottéron.

Der Gotteron hat einen milden, dezenten Geschmack und wird aus thermisierter Kuhmilch hergestellt.

Besonders schmackhaft  als Aperitif, bereichert er jede Käseplatte.

Mit seinem feiner Geschmack, eignet er sich auch vortrefflich als Dessertkäse.

Zusätzliche Information

Art der Milch

Kuhmilch

Milchverarbeitung

thermisiert

Fettgehalt

Fettgehalt min. 45% mg / Trockenmasse (= min. 28% des Gesamtgewichts)

Teig

halbhart

Herkunft

Kanton Freiburg, Schweiz

Zutaten

Milch

Nährwerte

Nährwerte für 100g:
Energie Kj 1640 (Kcal 392)
Fett gr 32
davon gesättigte Fettsäuren 20
Kohlenhydrate gr. 0.1
davon Zucker gr. 0
Eiweiss gr. 24
Salz gr. 1

Allergenhinweise

Enthält Milch

Lagerung

Bei höchstens +5°C aufbewahren