CHF 5.80 – CHF 29.00
Im Offenverkauf
CHF 2.90 / 100 g
Hergestellt in Grangeneuve
Süßer Geschmack und weicher Teig
Der Gottéron wird seit 1987 im Landwirtschaftlichen Institut Grangeneuve hergestellt.
Er verdankt seinen Namen dem Gottéron-Tal und dem Hockey Club Fribourg-Gottéron.
Der Gotteron hat einen milden, dezenten Geschmack und wird aus thermisierter Kuhmilch hergestellt.
Besonders schmackhaft als Aperitif, bereichert er jede Käseplatte.
Mit seinem feiner Geschmack, eignet er sich auch vortrefflich als Dessertkäse.
| Art der Milch | Kuhmilch |
|---|---|
| Milchverarbeitung | thermisiert |
| Fettgehalt | Fettgehalt min. 45% mg / Trockenmasse (= min. 28% des Gesamtgewichts) |
| Teig | halbhart |
| Herkunft | Kanton Freiburg, Schweiz |
| Zutaten | Milch |
| Nährwerte | Nährwerte für 100g: |
| Allergenhinweise | Enthält Milch |
| Lagerung | Bei höchstens +5°C aufbewahren |
