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Frühlingskäse
Dieser Tomme aus thermisierter Kuhmilch wird von der Moléson-Käserei in Orsonnens hergestellt. Sein Teig ist geschmeidig und cremig. Dieser kleine Käse ist ideal für Aperitifplatten. Leicht zu transportieren, können sie ihn auch auf ihre Bergtour mitnehmen.
| poids | |
|---|---|
| Art der Milch | Kuhmilch |
| Milchverarbeitung | thermisiert |
| Teig | weich |
| Herkunft | Kanton Freiburg, Schweiz |
| Zutaten | FROMAGE à pâte molle suisse 81%, fourré avec une préparation de fromage frais à l'ail des ours(19%): fromage frais, MASCARPONE (CREME, protéines de LAIT, épaississants: gomme guar, E407, pectine, acidifiants: acide citrique), ail des ours 2.8%, pignon de pin, extrait d'ail des ours 0.04%. Teneur totale en sel de cuisine: 1.1%. |
| valeurs nutritionnelles | Nährwerte für 100g: |
| Allergenhinweise | Enthält Milch |
| Lagerung | Bei höchstens +5°C aufbewahren |
