Temps de préparation: 10 min

Temps de cuisson: 20 min

Ingrédients pour 4 feuilletés:

2 bûches de chèvre
2 oignons
1 pâte feuilleté ronde
180ml crème fraiche
2 c.s. de miel
1 c.s. d’huile
Une pincée de sel
Salade en accompagnement

Préparation

Emincer l’oignon en fines lamelles. Le faire revenir avec un peu d’huile dans une poêle. Saler, réserver.

Découper 4 rectangles dans la pâte feuilleté. Faire des fines bandes avec le reste de la pâte.

Sur chaque rectangle, étaler une cuillère à soupe de crème fraîche,

¼ des oignons et 2x ¼ de la bûche de chèvre.

Recouvrir le rectangle avec les bandes (voir photo), appuyer sur les bords.

Mettre au four à 180° pendant environ 20 minutes.

Afin de faire dorer la pâte, mettre 2-3 minutes le four en mode gril en fin de cuisson.

Servir avec un filet de miel.

Accompagner d’une salade et déguster.